Matcha-Zitronen-Spritz (leicht & spritzig)
Zutaten (1 Portion)
- 2 Schaufeln Matcha (gesiebt)
- 60–80 ml Wasser (kalt oder lauwarm)
- 150–200 ml Sprudelwasser
- 15–20 ml Zitronensaft
- 1–2 TL Zucker, Agave oder Honig
- Eiswürfel
So geht’s …
- Süße mit Zitronensaft verrühren.
- Matcha mit Wasser glatt aufschlagen, in ein Glas mit Eis geben.
- Zitronenmix dazu, mit Sprudel auffüllen, kurz rühren.
Tipp: Optional 2–3 Minzblätter – riecht frischer, schmeckt runder
