Matcha Banana Smoothie (Frühstück)
Kurzbeschreibung: Cremiger, natürlicher Energiekick – Banane, Matcha und Milch/Drink deiner Wahl für einen sattmachenden Start.
Zeit: 4–5 Min · Level: Einfach · Portionen: 1
Zutaten
- 2 g Matcha (gesiebt)
- 1 reife Banane (gefroren für extra Cremigkeit, optional)
- 200 ml Milch/Drink (z. B. Hafer, Mandel, Kuh)
- 100 ml Wasser (kalt)
- Optional: 1 EL Joghurt oder 1 TL Honig/Agave
Benötigtes Zubehör
- Mixer/Blender
- Sieb + Schale (zum Vorsieben)
- Chashaku/Teelöffel
Zubereitung
- Matcha sieben und mit 50–70 ml Wasser glatt rühren (Klumpenfrei‑Base).
- Banane, Milchdrink, restliches Wasser und optional Joghurt/Honig in den Mixer geben.
- Matcha‑Base zugeben und 20–30 Sek. cremig mixen. Kalt servieren.
Tipps
- Mehr Sättigung: 1 EL Haferflocken oder 1 Messlöffel neutrales Proteinpulver mitmixen.
- Eisgrün bewahren: Nicht zu lange mixen und kalte Zutaten nutzen.
Varianten
- Green Boost: Handvoll Spinat.
- Tropical: 50 g Ananas oder Mango.
- Nutty: 1 TL Mandelmus oder Erdnussmus.
Nährwerte (grobe Orientierung)
Mit 1 Banane & 200 ml Haferdrink, ungesüßt: ca. 220–260 kcal · KH 40 g · Protein 4 g · Fett 3 g.
FAQ
Zu dickflüssig?
Mehr Wasser/Milch zugeben oder Eis weglassen.
Zu bitter?
Matcha‑Menge reduzieren oder reifere Banane wählen.
Weiterführend
Extra smooth? Mit feinsiebigem Matcha und dem Chadō Ichi Matcha‑Set gelingen klumpenfreie Drinks.
