Matcha Ginger Fizz (ingwerfrisch)
Zutaten (1 Glas)
- 2 Schaufeln Matcha (gesiebt)
- 40–60 ml Wasser (kühl bis lauwarm)
- 200 ml Ginger Ale (oder Ingwerbier, alkoholfrei)
- 10–15 ml Limettensaft
- Eiswürfel
So geht’s …
- Matcha mit wenig Wasser glatt rühren.
- Glas mit Eis füllen, Limette rein, Ginger Ale aufgießen.
- Matcha dazu, kurz rühren.
Tipp: 2 Scheiben frischer Ingwer mit ins Glas – mehr Kick, weniger Süße.

